الكنافة بالجبنة النابلسية

اليك مقادير وطريقة تحضير صينية الكنافة بالجبنة النابلسية !

صحة وعافية على الجميع واليوم ننشر لكم طريقة جديدة لاعداد الكنافة النابلسية .. واليكم الوسائل ..


المقادير:
كيلو عجينة كنافة جاهزة
كوب زبدة سائحة
كوب قطر
جبنة نابلسية





الطريقة:
يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ، ويفرد في صينية الفرن جيداً .
توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي .
يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق االجبنة النابلسية بالتساوي ، ويضاف القليل من الزبدة على سطحها .
توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ، حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً.
تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة.



مقادير القطر :
كوبان ونصف من السكر
كوب من الماء
يذوب المزيج على النار . ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان.
بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف . تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر . يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد .



وبالصحة والعافية

يم يم طيب يسلمووووووووو روز بس بدي مين يطبخلي كسلانة انا

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة على المرورو

ولايهمك زينة انا بعملها ألك وببعتها

ههههههههههههههههه